М`ясорубка ручна алюмінієва RS 101 кругла

Мясорубка в коробке круглая

В продаже есть десятки видов разных мясорубок. Все приборы можно разделить на 2 категории, полагаясь на принципе работы:

• механическая,
• электрическая.

Наиболее доступными (дешевыми) являются механические мясорубки. Они работают от ручного вращения ручки, что приводит в действие механизм. Стоят они недорого. Только приборы от известных производителей имеют высокую цену.

Все виды кухонных мясорубок имеют схожую конструкцию. Прибор состоит из таких деталей:

• корпус,
• лоток для продуктов (приемник),
• шнек (поршень для проталкивания продуктов),
• нож,
• прижимная гайка (фиксирует основание ножа к корпусу),
• матрица или сеточка (диск с перфорацией),
• ручка и болт,
• винтовой поршень для подачи еды на ножи.

Часто производители укомплектовывают мясорубку вспомогательными насадками. Они могут предназначаться для изготовления определенного вида фарша (мясного, рыбного, куриного), колбасных (колбаса, сосиски) или кондитерских изделий. Таковыми насадками будут разной длины ножи, решетки с большей или меньшей перфорацией, насадка-трубка, насадка-круг с фигурными отверстиями (для печенья).