М`ясорубка ручна алюмінієва RS 101 кругла

М'ясорубка в коробці кругла

У продажу є десятки видів різних м'ясорубок. Всі прилади можна розділити на 2 категорії, покладаючись на принципі роботи:

• механічна,
• електрична.

Наиболее доступными (дешевыми) являются механические мясорубки. Они работают от ручного вращения ручки, что приводит в действие механизм. Стоят они недорого. Только приборы от известных производителей имеют высокую цену.

Все виды кухонных мясорубок имеют схожую конструкцию. Прибор состоит из таких деталей:

• корпус,
• лоток для продуктов (приемник),
• шнек (поршень для проталкивания продуктов),
• нож,
• прижимная гайка (фиксирует основание ножа к корпусу),
• матрица или сеточка (диск с перфорацией),
• ручка и болт,
• винтовой поршень для подачи еды на ножи.

Часто виробники укомплектовують м'ясорубку допоміжними насадками. Вони можуть призначатися для виготовлення певного виду фаршу (м'ясного, рибного, курячого), ковбасних (ковбаса, сосиски) або кондитерських виробів. Такими насадками будуть різної довжини ножі, решітки з більшою або меншою перфорацією, насадка-трубка, насадка-коло з фігурними отворами (для печива).